Fer pizza de fruites és una idea creativa i deliciosa! Et deixem una recepta senzilla per fer-la de forma ràpida:

INGREDIENTS:
1 massa de pizza 
1 tassa de formatge crema
1/4 tassa de sucre
1 culleradeta d’extracte de vainilla
2 tasses de fruites fresques tallades en galledes (per exemple, maduixes, kiwi, mango, pinya, etc.)
1/4 tassa de melmelada de fruites (opcional)

ELABORACIÓ:
• Recalfa el forn a 200 °C (400 °F).
• En un bol, mescla el formatge crema, el sucre i l’extracte de vainilla fins que estiguin ben combinats.
• Estén la massa de pizza en una safata per a enfornar i cobreix la superfície amb la mescla de formatge crema.
• Distribueix les fruites sobre la mescla de formatge crema, assegurant-te que estiguin distribuïdes uniformement.
Si desitges, agrega la melmelada de fruites en petites porcions sobre les fruites.
• Enforna durant uns 12-15 minuts, o fins que la massa de pizza estigui daurada i cruixent.
• Serveix calent i gaudeix la teva deliciosa pizza de fruites.
• Pots experimentar amb diferents combinacions de fruites i melmelades per a crear la teva pròpia versió de pizza de fruites.

Que ho gaudeixis!